標題:
[中式食譜]
醬爆辣蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-7 05:40 AM
標題:
醬爆辣蟹
tvb now,tvbnow,bttvb" E. h/ S0 ]4 `/ D1 q
材料
. Z) R3 F7 o. U7 R6 N
生薑.....4片
" ]( U9 Y3 y* u" k, S
廚酒.....1湯匙
8 E% b9 u1 a/ h2 S+ |; p$ G公仔箱論壇
蔥.....4條[切段]
6 _' u$ f' t6 ]5 q8 y1 w( {
海鮮醬.....3湯匙
: S- }; C- G( ~+ i8 b
辣豆瓣醬.....2湯匙
公仔箱論壇9 I( f! h5 s# Y+ s% o3 R7 M
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
公仔箱論壇) D. T( o- u( r7 c
粟粉.....1/2杯[上粉用]
) A2 Y6 L! {1 X
蟹.....600克[抹乾及切件]
1 @5 D* f, z" e/ ~; L9 K5 x
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
1 p% N3 p" h$ I) {& o7 D) O
/ C5 w# e! o. K" N) }; I- Zwww3.tvboxnow.com
" T1 z5 J/ H; h: I j7 j, Y
芡汁
公仔箱論壇/ G: y n$ h) w* p4 w
水.....4湯匙
G' M# K i' Mtvb now,tvbnow,bttvb
粟粉.....1/2茶匙
www3.tvboxnow.com3 ?: w& M8 o" S4 X6 G7 J, G
純正芝麻油.....1茶匙
% i) \8 q$ v; U
舊庄特級蠔油.....2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V1 G7 y1 L6 A( s7 b" ~% o
. Y4 k' N8 V! U; Lwww3.tvboxnow.com
7 z$ C# \3 q3 f0 I' I) W8 _www3.tvboxnow.com
程序
) [2 W7 B3 L# t: X9 ~ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
/ N5 |9 R: ^$ ~
& s5 _5 T7 G8 ]% l w
2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
公仔箱論壇9 n! g3 s0 [, [& w5 W4 P
/ o% p1 E2 G4 J! v3 X n$ P/ Atvb now,tvbnow,bttvb
3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。
. `. X3 R ^" t. ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
