標題: [西式食譜] 焗烤豬排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-8 06:46 AM     標題: 焗烤豬排

食材公仔箱論壇& z6 S7 D/ ~) g/ b/ u
豬排.....3片www3.tvboxnow.com8 X' @2 ^: P# i, Q* i# S
蛋白.....1個公仔箱論壇. W  S  j1 o4 I
醬油.....1湯匙
, l* Y7 V% m7 n/ U- l6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....適量
4 l4 P- l7 ~' i7 e6 K! o公仔箱論壇胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com+ A$ |! W+ V- z+ f- I% [1 i
小黃瓜.....1 ~ 2根公仔箱論壇; R: w/ N% ]+ r. F$ ]3 _2 P+ N
起司酥炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 R1 {5 T1 p. N- m" F; C

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程序
) @- l. U$ Q& \9 \2 Z1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..www3.tvboxnow.com/ K9 c% v7 ^, g, k* f5 G6 M

( U+ J. O7 E4 d% H  y- m2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用tvb now,tvbnow,bttvb. p( Y  ]+ i5 e1 K* P* ^+ R
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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3 M2 c7 \0 L# ^! A' w: k0 y! h0 dwww3.tvboxnow.com5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可www3.tvboxnow.com5 T8 z3 y: c# {% r9 M2 F
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排tvb now,tvbnow,bttvb* o& E+ E( f4 I2 p* F$ W  {
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8. 切小塊, 上桌了
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