標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾/ E$ s7 I) r% Y4 |3 i3 I' e1 `9 C
           1  杯金菇
: f7 Z+ I$ C  F0 P1 S2 m          1/2 杯清酒
( B2 k7 ^# i3 }www3.tvboxnow.com           1  茶匙薑茸
* K6 f7 q7 L3 ]( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙蒜茸
7 |8 Y3 e5 z9 c! V6 m! a+ n" N公仔箱論壇           2  小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb6 P: ^4 |: S6 ~

& W8 P) q9 ^9 Gwww3.tvboxnow.com醃  料 :   2  茶匙糖
( Z5 W: R2 O' p6 _6 v1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 茶匙鹽
9 M7 P4 o+ r+ d& P# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉
2 e8 |0 v) S8 p* Y5 j4 n( ~8 X公仔箱論壇           1  湯匙生抽
# @- D2 y$ C5 v          胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ P8 q/ s" m2 g" _4 Q

' i2 b* y. s6 e8 z$ h2 R做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 C; d7 b5 h4 N) u$ S. Z
              少許生粉，泡油至金黃備用。
! R* D; T: g+ w3 S& E6 S          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇; q2 N3 W- P+ c6 _* m9 B9 O7 i" E
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
& J5 k7 R  p' Q. Owww3.tvboxnow.com              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

---

作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

---

作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

---

作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

---

作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0