公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [旅遊景點] 食遊西班牙米芝蓮聖地 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-10 04:36 AM 標題: 食遊西班牙米芝蓮聖地

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, F& H" A0 d* z
% D' `' O5 K) U6 D- E0 J

公仔箱論壇4 g, O' R3 z6 o# L& ~ P
都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。: s4 I$ g8 ?0 }3 _
1 y. D6 R6 y) |) M6 }; ]+ X
蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。
tvb now,tvbnow,bttvb7 `5 V+ b2 r5 N% U
但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" ?( m2 M8 C6 F1 m$ f
' j7 G. U5 E! A' ~: v5 D" n, F% |
很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。公仔箱論壇' P/ b- {- @# ^1 K# ?/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 h2 L- X4 k6 J
Sidrería Petritegiwww3.tvboxnow.com! ^& {* R' ~4 A6 O: N7 u
地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Countrywww3.tvboxnow.com6 A( s" K& d( p
營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pmtvb now,tvbnow,bttvb( Z6 K+ [9 {1 J3 V' S0 O/ d
平均消費：套餐$250 1 ?4 K0 Z$ c O5 Q

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)