標題:
[旅遊景點]
食遊西班牙米芝蓮聖地
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-10 04:36 AM
標題:
食遊西班牙米芝蓮聖地
/ V+ I* i* Y8 {; j1 ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* z8 z2 Y6 [5 e O- l
- J" Y7 `! S6 x, O' D/ A) [9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y5 U% S7 X/ ?0 \3 `0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。
公仔箱論壇9 l, C1 c( D1 s- Q& b
, a$ b0 p, ^! _/ ]( Q. B公仔箱論壇
蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。
5 P) I2 t0 p$ H
. s d2 X ^* Hwww3.tvboxnow.com
但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。
8 n5 z/ ^3 S( ]9 g公仔箱論壇
2 M- z, E7 m1 N) W. ~
很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。
www3.tvboxnow.com+ P e8 ^/ W+ A+ M8 K
$ \1 a- d# R* n& s, z. H3 E公仔箱論壇
Sidrería Petritegi
; I2 [6 d: {" @. Z- X& k' [( l
地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* B" ?& o4 ~) S# C
營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm
; J; W1 _) }: n$ U* ~% G0 b; [6 p1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
平均消費：套餐$250
www3.tvboxnow.com0 J6 d& A. l1 g0 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
