標題: [食肆地點] 香噴噴蟹甲羅燒　漁獲浜燒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:38 AM     標題: 香噴噴蟹甲羅燒　漁獲浜燒

在日本，蟹甲羅燒是浜燒店（即由客人自己動手燒海鮮的居酒屋）的招牌菜。香港的浜燒店沒多少間，在銅鑼灣開業三個月的漁獲浜燒，是近日的驚喜。明星菜味噌蟹甲羅燒。侍應端來兩個松葉蟹蓋，裏面已預先混入蟹膏、蟹肉及味噌，另附一隻生鵪鶉蛋。
0 @0 x* A% V6 Vwww3.tvboxnow.com
) U6 E" D! T; ^8 r$ a! r3 Swww3.tvboxnow.com侍應先把蟹蓋放在烤爐上，待燒至半熟，加入鵪鶉蛋，其間將蟹膏、蟹肉及鵪鶉蛋攪勻，烤至水分收乾。以小匙直接舀來吃，拌入鵪鶉蛋漿的蟹膏，特別甘香幼滑，味道香噴噴，一絲絲蟹肉混合蟹膏，味道甜美，伴自家製的麵包糠及葱花來吃，口感更豐富。www3.tvboxnow.com/ O: z7 D8 X& @5 Z, R5 O

9 ^2 `% p" K9 Q: Z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：蟹甲羅燒$68/隻、漁獲浜燒盛合$598/二人、活粒貝$288/隻/ v0 z' U( i9 j% k- j! Y. x0 @

( ~) d9 v+ V8 a3 `1 n
3 ^9 P- E0 K+ ^' r' u2 E, c公仔箱論壇漁獲浜燒
- l' Y6 B; J5 p! \5 E+ j. q) V地址: 銅鑼灣軒尼詩道澳門逸園中心公仔箱論壇% [' L. ]# w; B( w$ S
營業時間: 6pm-12mn

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0