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標題: [中式食譜] 話梅雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:41 AM     標題: 話梅雞翼


" m1 E1 F. Z, B/ @0 H3 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 C& }9 Z2 j  L5 _7 W& u" W$ X- Bwww3.tvboxnow.com雞翼.....4隻
5 V# z7 ]5 [" A, s3 p9 R: W; v8 D; s花雕酒.....1湯匙
' n+ n1 {- I3 {! g. R- t0 m0 M; @( Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% r% U; M2 p
調味
/ B- ^7 M# ~$ O/ S美極鮮醬油.....2湯匙
: d" ^/ P& ?0 d# r2 S: otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 d& k  \5 m" u2 ?' R  H  q
芡汁5 l% O1 R$ E" m
水.....2.5杯
3 _/ N; l" ?9 C" V7 g話梅.....20粒
! f5 I4 C' b( b2 Q, N: htvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....80克
! z" ?/ U: y& a' b  w公仔箱論壇生抽.....1茶匙
; ]6 g) C2 V, G7 D老抽.....1湯匙
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做法
! r6 a' F+ r8 l. j2 u) R2 T公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨,抹乾,斬件,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。+ o6 [- t& p3 }- @2 q: V
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2. 話梅用水略沖洗後,與汁料其餘材料一同煮滾,以中火煲20分鐘,拌入花雕酒後,下雞翼件再煮10分鐘,離火,加蓋浸焗20分鐘,上碟,即成。
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Tips
& b" |7 K: N1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅及冰糖的份量,要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。www3.tvboxnow.com. W  p) A; K4 f/ Z0 L0 e% M

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