標題:
[中式食譜]
話梅雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-10 04:41 AM
標題:
話梅雞翼
" m1 E1 F. Z, B/ @0 H3 wtvb now,tvbnow,bttvb
材料
5 C& }9 Z2 j L5 _7 W& u" W$ X- Bwww3.tvboxnow.com
雞翼.....4隻
5 V# z7 ]5 [" A, s3 p9 R: W; v8 D; s
花雕酒.....1湯匙
' n+ n1 {- I3 {! g. R- t0 m0 M; @( Xwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% r% U; M2 p
調味
/ B- ^7 M# ~$ O/ S
美極鮮醬油.....2湯匙
: d" ^/ P& ?0 d# r2 S: otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 d& k \5 m" u2 ?' R H q
芡汁
5 l% O1 R$ E" m
水.....2.5杯
3 _/ N; l" ?9 C" V7 g
話梅.....20粒
! f5 I4 C' b( b2 Q, N: htvb now,tvbnow,bttvb
冰糖.....80克
! z" ?/ U: y& a' b w公仔箱論壇
生抽.....1茶匙
; ]6 g) C2 V, G7 D
老抽.....1湯匙
* f5 f9 T6 p/ l2 d
. K; y z- n N% T8 N* M6 o
" n* P5 t# L* A1 v( B; {
做法
! r6 a' F+ r8 l. j2 u) R2 T公仔箱論壇
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
+ o6 [- t& p3 }- @2 q: V
]6 y, j! N6 s) n( }
2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
) h; \# b0 e' h- ^$ k; Ptvb now,tvbnow,bttvb
" V2 o9 w9 J. z% O. B3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 f( r! v( w7 ?
Tips
& b" |7 K: N1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
www3.tvboxnow.com. W p) A; K4 f/ Z0 L0 e% M
$ S$ y0 f1 @( c U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k ^) U1 s( z8 }: Q# T% o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
