標題: [中式食譜] 油膏醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-12 04:47 AM     標題: 油膏醬

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0 [4 U0 d# g0 I# K  L% [6 v材料
% Y0 h; U5 R% M" O) }+ h水.....50㏄www3.tvboxnow.com6 ~# @' d3 _/ R- k2 T  H
米酒.....50㏄7 Y8 c4 q: a6 P+ }( V
細糖.....5大匙www3.tvboxnow.com6 K% E. i+ `% N) U6 b7 w8 l8 J1 O
蒜泥.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# ?* e( g% d& b
五香粉.....1大匙
$ y  E9 d& Q  c8 Kwww3.tvboxnow.com甘草粉.....1大匙
' s( c' A$ q4 nwww3.tvboxnow.com辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* e4 T8 w' C: e  m  b& R% s; d* \
醬油膏.....400㏄
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公仔箱論壇5 `7 C% ~8 p; l
作法1 ]- L, }* s% J: Z
1.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。
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2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。
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3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。
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4.煮至滾沸即可。公仔箱論壇1 L1 l2 H" |1 v7 t& F1 N

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