標題: [中式食譜] 茶香牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 01:56 PM     標題: 茶香牛肉

材料
8 {0 t! k4 e+ j+ L八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @" k5 S8 J0 b) N" j8 i( y
桂皮.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 E; J, E* ^; ~* a0 ^2 l& l
草果.....2粒
6 B( Y' K5 F! t; B) Otvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄
( b* H9 F% F  n7 ]. m1 c0 N花椒.....5公克
" R! N3 D4 ~, k薑粒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb# h. a$ _7 y  S& v6 ~8 e
綠茶.....30公克
+ y# i$ M8 o; Y0 L7 \7 V1 stvb now,tvbnow,bttvb牛腩.....700公克
  S: j0 [5 g( I) A5 N2 n8 y1 }, Xtvb now,tvbnow,bttvb
& O! D; |* }  ?- M' B& q! Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 G. i+ n/ S, k' S# o
調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 E" M  l1 z; b: V0 f: @/ w
鹽.....1茶匙
" I& g% v; T5 `7 J+ X4 Jwww3.tvboxnow.com糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 C/ ?1 b& P( R
紹興酒.....1茶匙
0 t; R/ D8 p( ]! r2 H; d* Q公仔箱論壇- J( J2 B7 x+ t  E: `) h8 i8 }% P
www3.tvboxnow.com/ u) z* Y% Q$ e  U' `9 ^+ P% Z
作法
( u. q: f! @# o" i公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。www3.tvboxnow.com% V7 n2 B6 K. [/ c! M9 M! [9 c8 n/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! f  |5 H# ?" v
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。www3.tvboxnow.com+ ~5 [# s6 R- N+ Z+ g3 W$ m- Z

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