標題:
[食肆地點]
拜訪最年輕三星壽司師傅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-14 04:39 AM
標題:
拜訪最年輕三星壽司師傅
去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。
6 t1 R& j# V I$ v; Q) e _* g
環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。
www3.tvboxnow.com9 o* V3 M S* A) ~6 o" s
' E$ m6 ~; a7 X! v& G. i* D
但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。
7 i2 G( B4 g4 ^8 `1 O: D* Bwww3.tvboxnow.com
: p0 N+ N8 ]+ T3 O3 _公仔箱論壇
這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？
; [' s- B( O) z
今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。
: H6 @3 b/ w( X! N
鮨行天
, g( ^4 }$ q/ s: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G9 ?( T. B1 C' Y
地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾
" ] `# D% c/ O) {8 f; B) _
營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pm
( r- I3 K% K4 V# G: Stvb now,tvbnow,bttvb
平均消費：廚師發辦，每人約$1300
作者:
ocwchan
時間:
2015-12-14 12:53 PM
謝謝你的資料
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
