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標題: [中式食譜] 醬燒豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-14 05:21 AM     標題: 醬燒豆腐


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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ ?7 s, ^# A' k3 R; B9 j
烏醋.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 t' ^4 F2 V6 a& U" L( d5 v5 z
水.....3量米杯公仔箱論壇& o$ h! r, R6 I) B
芥花油.....少許
* ?* `  a: k' T* ]3 I醬油膏.....適量
2 W$ G& \' g; H板豆腐.....1大塊/ ~$ J$ K6 A, `8 R1 [/ N' n  C4 c
黑龍炒醬.....適量www3.tvboxnow.com5 b2 I/ S/ e9 e9 u6 U" w" o
蔥(切蔥花).....3支
" v: `7 a3 ^; a( f* Y5 o" d2 e' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切丁).....1/4個
5 K) p# t6 U' a% l! x+ n* C鮮香菇(切丁).....2朵
$ h/ n5 j2 _- Zwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔(切丁).....1/4條www3.tvboxnow.com5 o& P" g  U0 A4 Y

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作法  b& v7 _( O  K  r9 `
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。
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3 S% x, f: g/ n2 O8 j' w' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。公仔箱論壇. j- S8 \5 O% g) K4 P) p( e; w

2 H9 \+ B4 w" A& ?3 H5 f9 L公仔箱論壇公仔箱論壇! A( [: ^# }" H7 E, U
Tips
3 r* j7 t* d* d" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。  p! S$ v: w9 a) O0 t) v, Z5 i/ B
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