標題:
[食肆地點]
石頭出好鍋香辣石鍋魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-15 04:35 AM
標題:
石頭出好鍋香辣石鍋魚
, X& j' H2 e( Owww3.tvboxnow.com
& ]5 [% E3 W+ M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
8 w6 _0 ~7 j; f5 u1 H9 otvb now,tvbnow,bttvb
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
: a4 _. _" [/ p t6 b3 qtvb now,tvbnow,bttvb
, ]7 F0 C1 e; F5 z, T) y
公仔箱論壇/ j- U# ^: M+ b
為食魚石鍋烤魚專門店
! y. E3 o: v; m, w2 M1 [6 wtvb now,tvbnow,bttvb
地址：筲箕灣東大街
4 p5 S1 C% |' }- W; w6 p
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
5 Y4 ]) F. Y$ i: M5 K* R0 e2 m# O
: E* U: r% s9 R
www3.tvboxnow.com" Q2 f: ~ o4 J2 g
價錢一覽︰
* ` ~4 d2 e: b1 S( F/ qwww3.tvboxnow.com
1.石鍋每鍋$168-$398
5 l% o; h# d, u ] _
2.配料每碟$18-$168
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; D' e0 D: G, B% q0 q
3.醬料只有豉油，不另收費
4 H* N4 h- e5 F. t# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.沒加一
0 I; G+ z5 u4 Y2 L) f: F9 I
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
& C& ?1 p9 W$ `1 h0 Y4 M. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.平均消費︰$300
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
