標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料www3.tvboxnow.com1 C+ U/ I6 E. q. X
魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# k4 ~" }" M. ]. K
鍊奶.....4湯匙
; L. J" Y5 f) @) y  f, n檸檬汁.....3湯匙
5 C# x. c8 W& H7 R5 x0 I) a連殼青口.....18隻
" E9 x; {( Z, L+ b/ ?tvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用; V# x3 i" _0 j7 N0 v
黑胡椒碎.....2茶匙
! D3 ~# O% n# S  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎芫茜梗.....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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2 ^; i: @6 ~) @. j1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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, @) J9 H8 y5 k; j% _, i; o: U, _www3.tvboxnow.com2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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