標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料www3.tvboxnow.com' J4 O6 [) k3 ?: p+ p& N# \7 F0 V
魚子.....4湯匙
* k% D8 r: f7 \, x% ?( r, j公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) O4 W' R3 A; b) M
檸檬汁.....3湯匙
& J8 q; g, ?' A) ?& Rtvb now,tvbnow,bttvb連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb( `! d8 K% n" p" p, S
芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# Y6 I& ~8 |
黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇- d! k+ k1 u$ I
切碎芫茜梗.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 j  U+ O+ S9 }

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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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( @$ J: f% j) E' ^6 _tvb now,tvbnow,bttvb程序
+ y2 m$ ]( S0 e  i* F/ ^( K1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。公仔箱論壇$ q# u, s6 ?0 b: r9 U) V7 F
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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' g3 e$ Z. t' `3 I$ Q! G, ~3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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