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標題: [食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-21 04:20 AM     標題: 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B  j1 z! a1 p1 b* O
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb, o, g3 j( \7 m4 k. H, F

/ q5 s& Z* U. A9 ^www3.tvboxnow.com最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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, ^: _/ M9 X* \: v' Ttvb now,tvbnow,bttvb原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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1 A4 v/ a7 r3 [8 {* ?# a* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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' v9 Z) z$ b; Q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 v% w3 ~% E8 [6 ~$ A) ^
醬王燒鴨髀$441 R- ]' _2 F8 t9 \& J% Z- s  z( ^' \! X
貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ D, G! N; {6 I, C) N
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)8 @, _0 _2 t7 _9 P
意大利檸檬味汽水$155 p) ~/ @) Q  s1 n8 X

7 ^+ a# D4 t! G& N好燒味
9 h$ d) t& ?! f. R$ a地址:香港中環皇后大道中
9 q& T. l1 D, U2 ~+ w% M( \; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pm
9 R% }; Q* Y: S* R' Y星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息





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