單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B j1 z! a1 p1 b* O
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb, o, g3 j( \7 m4 k. H, F
/ q5 s& Z* U. A9 ^www3.tvboxnow.com最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。 8 R- v0 N8 ?- F6 c2 X/ y , ^: _/ M9 X* \: v' Ttvb now,tvbnow,bttvb原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。 - |8 B {5 p7 A% dwww3.tvboxnow.com 1 A4 v/ a7 r3 [8 {* ?# a* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。 9 b. B, @) @" O% } j1 n* m9 c0 A# O
飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗? 9 F! F9 G5 F! v; |8 F5 O- Ttvb now,tvbnow,bttvb ' v9 Z) z$ b; Q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 v% w3 ~% E8 [6 ~$ A) ^
醬王燒鴨髀$441 R- ]' _2 F8 t9 \& J% Z- s z( ^' \! X
貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ D, G! N; {6 I, C) N
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)8 @, _0 _2 t7 _9 P
意大利檸檬味汽水$155 p) ~/ @) Q s1 n8 X