標題:
[食肆地點]
巾幗不讓 女子燒味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-22 04:26 AM
標題:
巾幗不讓 女子燒味
公仔箱論壇" k8 W6 }( ]; ^1 N, G+ ]( E$ n
% o; L3 P. S3 U7 l* G" O9 S6 Btvb now,tvbnow,bttvb
印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
7 W7 t0 A" b2 ]2 t n9 K3 mwww3.tvboxnow.com
4 G* Q N! M WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
% c1 i! q+ \6 f0 B& S( ^; z; H
5 z' u# G9 o9 D$ i" @# p- p" ctvb now,tvbnow,bttvb
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
0 H; M- ~) n, u) M
$ x8 `7 s3 l/ i' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
7 W7 ?# f& R8 s
5 I" e1 B. c( X) m% V& X
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
8 N1 b5 K& I2 I) [8 j! x8 G( t# L& y/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com* v" I8 s/ w0 b1 k* I
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
3 {/ k( @% I. ftvb now,tvbnow,bttvb
4 @3 o. d3 v1 N4 X, j
貴妃雞飯(去骨)$46
! S, d) J+ v `! `# J公仔箱論壇
三拼燒味飯$48
tvb now,tvbnow,bttvb- S; S( @' j+ W) w- [
慢煮蜜汁叉燒飯$36
. q# z6 m( D7 @& M0 l
公仔箱論壇0 ~9 Z! r4 W( S7 |
好燒味
# ]% B8 C7 a. P0 \$ C. a& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：香港中環皇后大道中
2 q- ?# Z% X1 [8 e h, Y- s
營業時間：8am-8pm
tvb now,tvbnow,bttvb" |! A6 |% |! [; O! F
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
