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標題: [中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-22 04:31 AM     標題: 雙璜香醋汁煎魚塊


$ K: T2 |. G+ H8 Z$ B' E1 Kwww3.tvboxnow.com材料
) |9 P  @% X/ ~. e" owww3.tvboxnow.com生薑.....6片
9 q* i4 l/ s) ^& b4 r$ B7 y0 y公仔箱論壇雞蛋.....1隻
/ o% o- m. g# y) @* _紅辣椒.....6片
! ^: r% Z- \# i; ~4 R/ u: l% V粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: e3 [# O! g( o2 `) y! g9 @
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% I8 X8 M8 g) r3 H5 D& n8 i6 O5 m
金不換葉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb8 J) x: c5 S1 q4 u+ ]7 e8 X
蔥(切段).....10條 www3.tvboxnow.com  B" l! Q/ g" g" l: W
鎮江香醋.....1湯匙
! A( X9 y# M; p9 h0 r6 x& B  y6 otvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)
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醃料
1 P: L" L6 [5 S' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u  O5 S  n5 j$ m
純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 U# `$ m7 C" A
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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! J  P9 s7 F  y9 ~8 z% Xwww3.tvboxnow.com調味料8 t- E; P2 ~6 G; H  q8 z* q+ d
水.....50毫升
0 }$ k1 w# w, P+ x. y/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
2 ^0 H" L3 w8 X4 c6 I# a+ Lwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙$ Q6 i6 Z' o5 q; B
特級老抽.....1/3茶匙
) \0 q9 E# e8 Q9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。www3.tvboxnow.com9 C4 Y7 s; y6 h/ `6 a, k8 x

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! |) F0 C$ k6 q% l5 x9 H* {2 k! itvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ G8 X( n8 g" Q% Z0 C
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb: s. d0 Z% R. M+ r' D

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