標題:
[中式食譜]
魚鬆蘋果炒飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-22 04:31 AM
標題:
魚鬆蘋果炒飯
材料
1 m$ b9 i: d- J+ K6 l% M公仔箱論壇
蘋果.....1個[切粒]
4 w6 L; j$ M6 u! a9 k
舊庄特級蠔油.....2湯匙
3 L+ C! t' Y$ U% h1 o! k
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
公仔箱論壇# Q2 i1 _( ]4 s
白飯.....350克[約 2 飯碗]
( V! |" V# |) C) E) _( P
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
: X: @- D& g7 B% i* A. j0 f& f
$ i w. d! V; b
4 A7 q9 P5 A8 g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
程序
2 s; s' S _- ^* O+ c7 C1 V( V! D. y
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
tvb now,tvbnow,bttvb h- |& \% n+ [0 z* {2 ^0 ~+ b* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 n% C; c% H& f1 w" B' x
公仔箱論壇9 P- i; S8 U. `2 f( ]& j% U
家鄉糯米蟹
公仔箱論壇0 \ M& K: [$ y0 l
材料
, p9 q2 D7 F) r& j9 f9 C9 g
蒜蓉.....30克
! [+ ], H' t0 }! S+ @
糯米.....150克
3 B6 z# q$ a$ d4 q7 O
鮮味雞粉.....少許
www3.tvboxnow.com L0 x, D! H6 {* o- E5 F5 U' p
舊庄特級蠔油.....1湯匙
8 z% h5 m! p! z5 r
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
www3.tvboxnow.com# j/ \) i: J; z3 K0 V$ P
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
公仔箱論壇4 c3 r& I8 _' n9 {% N
2 o! R9 X9 ]4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c( e A7 f* X A( v$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
程序
6 O4 L t4 |! H0 ^- f+ twww3.tvboxnow.com
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
2 ^8 S% A- X& k( rwww3.tvboxnow.com
& }. d7 w9 u |% T0 w1 ]6 I
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 R# m+ r6 v' X# Z+ I
+ @4 [6 H( d& B3 n4 I
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb* k) r- |( U! ^; c* l0 d) R: n; S1 T
1 B4 ]8 F+ F! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
公仔箱論壇. M- g& h: o, f+ A8 R. S
* z' B r& b2 w+ J
c+ o3 z! T9 Z e1 K- k$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
9 Z9 X; _, S7 t: B0 P% |! V/ o
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
, }! `. ~% f- w/ L0 E; m. g( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S& H+ X1 V0 k3 I
% `$ }9 c; V7 K7 A) F: _! L' k& swww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
