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標題: [中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-23 05:03 AM     標題: 薑絲蔬菜肉片粥

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食材8 L# Y& y+ b  a5 A( o2 B( {
白米.....半杯
# T/ X7 N1 f, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片.....適量
( H' R6 j2 u, F9 m& dtvb now,tvbnow,bttvb玉米荀.....5支tvb now,tvbnow,bttvb# J5 A, ]: p+ x
紅蘿蔔.....數片
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1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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# n' `$ N+ N1 q' @5 M% Q: {2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水tvb now,tvbnow,bttvb  X* ^$ G6 V  X9 r

8 G0 a( X% ?- C+ D" |! f公仔箱論壇3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀公仔箱論壇) U" e5 `1 e- a; k9 z( V; Q& t% }

- s; t& W' @1 o$ a" T5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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6 u' y. A- v3 U% c公仔箱論壇6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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