標題: [中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-23 05:03 AM     標題: 薑絲蔬菜肉片粥


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紅蘿蔔.....數片
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! e; c0 Q; n) M2 d6 P1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水公仔箱論壇, u! M/ v5 X8 j: v
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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; y$ s; H7 Z# Y3 O$ z* s4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀tvb now,tvbnow,bttvb' y+ U" r% d* b. N

* d' o) y! d7 c0 B5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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9 [" b6 p$ g4 `- ~. a: ?公仔箱論壇6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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