標題: [中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-23 05:03 AM     標題: 薑絲蔬菜肉片粥

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7 G) ]- n$ }, {tvb now,tvbnow,bttvb白米.....半杯www3.tvboxnow.com" p& x* W5 i/ K1 Q. y
肉片.....適量
5 c* t' {2 i5 F! S2 u玉米荀.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# N2 J. l! b, i1 S% v- q
紅蘿蔔.....數片www3.tvboxnow.com" F5 q) G( v9 j8 o  k
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1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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9 g4 R, F0 L0 f: x3 W公仔箱論壇3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀公仔箱論壇6 z; Z5 V! i; R: }7 b5 i0 |3 u9 Y
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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