標題: [西式食譜] 鴛鴦飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:50 AM     標題: 鴛鴦飯

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材料3 |, X# B5 U+ S2 k( ?  `$ s0 G
蝦仁.....4兩
4 x( n- k1 {5 W# m9 j8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量公仔箱論壇, |+ K5 ?6 T6 {6 w
青豆.....1湯匙
2 Y, @; x! n* Q3 p+ |- a# l8 C雞胸肉.....4兩
( d/ W/ _# C  a; e. U2 n2 v( P忌廉雞湯.....半罐
, g+ I# L8 I8 R& f6 B. x8 l; x/ \3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐
8 h7 C! p: s3 E9 Gwww3.tvboxnow.com史雲生清雞湯.....1杯www3.tvboxnow.com7 S6 k7 i6 k6 v! x# C" K

: U' I+ `( G$ g) stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 L0 R) K* T2 H$ z% W" o
做法3 _- {2 G& ?- |9 q% Q" p' u: g/ j: ]1 h
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
1 `: s6 ^5 J0 `4 `# ?2 M7 x4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w( B8 ]; v8 S( y公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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% X; G5 o  Q% D0 I8 \3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。公仔箱論壇5 c! s( r% V8 C; M4 O

$ i' L) U1 _8 E公仔箱論壇5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。公仔箱論壇! V  g8 r! j1 A' Y! _$ Z
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