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標題: [西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-25 04:51 AM 標題: 葡汁薯仔炆雞翼

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材料7 f; g3 j1 B& B. d7 K
熱水.....3/4罐
雞中翼.....10隻7 A. K5 b# o- Z' p: _, t
黃薑粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' x( p4 h% l3 V$ B' A2 L
忌廉雞湯.....1罐6 s7 X- g) |1 L7 h; o' D
洋蔥(切絲).....半個tvb now,tvbnow,bttvb- t# c' P( s( \& M7 ^8 Q2 T' ?% `
薯仔(去皮切件).....2個tvb now,tvbnow,bttvb2 B, @. g# k) n& u& j0 A# E# k
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做法www3.tvboxnow.com% K9 e7 B5 E) t& |7 e& v
1. 雞翼醃15分鐘，依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。

2. 用大火將雞翼煎熟備用。
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3. 炒薯仔至金黃，加入雞翼及洋蔥絲兜勻。www3.tvboxnow.com! v7 ?* w9 E# ]9 h# F
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水，快火滾起，蓋改用中火炆20分鐘，加入黃薑粉攪勻即成。www3.tvboxnow.com5 g( R v' N5 N) i" c2 W6 \
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