標題:
[中式食譜]
五味茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-25 04:52 AM
標題:
五味茄子
: ], o0 u( W& p% C* |: b9 ftvb now,tvbnow,bttvb
. w1 y9 l0 m7 |/ K( {tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com5 f- ~+ ]0 p0 R0 `7 _0 t& s# ^
www3.tvboxnow.com8 r; e2 A, ~, p% ]! `7 }1 b
食材
, ~) n1 I( v' s" X- J. e
蔥末.....2大匙
公仔箱論壇/ a% r, }2 ]8 o( V, E- E
薑末.....1大匙
公仔箱論壇' o( t3 q# v- D6 q: Y) c5 i/ y
蒜末.....1大匙
www3.tvboxnow.com0 _9 {% f7 ?% Z3 \
中型茄子.....1條
0 ~0 Z# o, O+ m9 G! F; X1 C' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅辣椒末.....1大匙
, r3 P0 f0 T6 G% \ Ttvb now,tvbnow,bttvb
全蛋（打散）.....1個
# Q6 d# ^$ x/ i& s! C+ V公仔箱論壇
4 g$ ~# ]# Q+ xwww3.tvboxnow.com
! U. ]( M" X, G3 g6 j* [4 ^# U
調味料
2 ^4 R. L0 `- `: F. B2 Q. Itvb now,tvbnow,bttvb
酒.....1小匙
: |8 L0 }( k: h9 v+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....1大匙
公仔箱論壇3 @- Q4 t. }+ c
醬油.....1大匙
6 V* `. O/ A. [. L- Ptvb now,tvbnow,bttvb
醋.....1/2大匙
公仔箱論壇5 G& _0 g2 T- }" c! c8 J" N
砂糖.....1小匙
, u3 m7 l6 r" E3 M; I: w$ ?1 L6 T7 N公仔箱論壇
% ~% d: K. i5 p1 J
tvb now,tvbnow,bttvb; g/ U/ D R9 i3 R8 w. o
做法
: w: y; g4 n" Z6 {4 S7 a
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
8 Y0 o& P( p2 a$ G* G- Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 j/ W& P' W- A+ v8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
% H, V3 E% A* r& w. B6 U
5 {: s. _ @: n7 G1 P: S* W* V* _; k
3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
tvb now,tvbnow,bttvb- B: J$ d2 E& p& a9 x$ }* L) s/ Z
" l4 a* N8 [2 K) utvb now,tvbnow,bttvb
4. 加入調味料煮滾後離火
www3.tvboxnow.com, T, C$ M/ q+ i! N
- _+ c$ k7 _5 o/ t" c, g( ]
5. 將步驟4淋在步驟2上即可
' ]# k5 l `7 N2 |' L; U+ D ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
