標題: [中式食譜] 雪裡紅肉醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:52 AM     標題: 雪裡紅肉醬

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材料www3.tvboxnow.com# g, C7 w& V1 r( F
薑.....5公克www3.tvboxnow.com$ o4 M/ @( Z5 q) K
蒜頭.....3粒
+ Q: O2 u# ~3 D9 itvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條
7 c8 H9 H7 h, Z0 w, ~; M7 J  y; ztvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....180公克
$ @3 v: U, J$ p# m$ y( B! \雪裡紅.....200公克
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: M! x5 B; \6 `; i0 ?" P
8 `* k1 J1 s( J- ]( d3 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb# t* r% R6 h% O, n* L
鹽.....少許
# ?% n- b) P' E3 ~3 c% h% c8 V糖.....1小匙
& n  T2 [) @+ }9 N7 i& N白醋.....1小匙
+ Y' b/ S* s, gwww3.tvboxnow.com香油.....1小匙
; c# Y" [7 m3 `0 u' e* \醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com1 O4 Q% d6 ]+ j8 A% w& j& I
黃豆醬.....1大匙
# c( e. k3 a& t- _. W白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com: [& q( L2 ]" p8 `. J

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作法
' S  U6 g1 p; I! \, s; w0 ~- G5 p' Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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  R+ A  R) c) E2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
2 F" P2 Q7 {) G  y+ H4 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, W* u4 n) `3 X
3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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