標題:
[食肆地點]
西環老牌煤氣火鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:24 AM
標題:
西環老牌煤氣火鍋
西環老店，位於舊樓樓上，格局陳舊老套，坐得擠迫嘈吵，依然有大批粉絲，晚晚滿座。門口設大魚缸，養着蝦蟹花蛤蟶子東星斑，新鮮生猛，品種豐富齊全，惟價錢貴，銀彈足才好叫。人多最好選套餐，二人到十二人都有，比散叫相宜。老闆好客親切，與熟客打成一片。
- S( O+ Y! L& n' T0 O9 U
tvb now,tvbnow,bttvb! X7 Z4 J" g/ w) v/ g- F4 `
這兒另一特點是用明火煤氣打邊爐，火力極猛，肉料迅速灼熟，鮮嫩又有肉汁。
& u/ L/ s, Q$ [) z( j. W6 _tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com& L. D/ f5 K- ~5 V/ z5 n+ u7 w
湯底選擇多，香荽皮蛋湯、沙嗲湯普通；胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯則真材實料，香濃肉味重。本地肥牛如牛邊肉眼胸尖頸脊齊全，雪花肉味皆齊。霜降和牛，片片六吋長兩吋闊，牛癡過足心癮。自家製有機豆腐、炸腐皮韭菜卷是必吃之選。
" T$ u' |3 P, d5 P8 ]! p( e8 twww3.tvboxnow.com
# [: d, U3 Y% r6 A$ j, U. z3 Rwww3.tvboxnow.com
推介菜式：胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯、本地肥牛、新西蘭BB羊肩肉、有機豆腐、炸腐皮韭菜卷
www3.tvboxnow.com+ [3 V7 @4 a1 T
3 j/ r( i/ H. x6 u' U$ c$ b
英記火鍋海鮮酒家
公仔箱論壇; T7 w# j- F( o- U
地址: 西營盤威利麻街
公仔箱論壇; c% V" d+ n: p- N4 m& `0 c! m0 L
營業時間: 11am-2am
' h* j* d& V. |& e* D: n9 c
平均消費: $450
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
