標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料
2 U+ i+ O7 ~9 |% b3 L9 ?' [公仔箱論壇1.
3 i' }' |2 \! X0 e, }4 Bwww3.tvboxnow.com雞肉末.....1杯
- |7 A8 r( E' `/ ^- Z花瓜丁.....1/4杯
& f& j+ a! ]' u5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白韭菜末.....1/3杯
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2 C5 A( h7 B) w) \- W& f) P: Ewww3.tvboxnow.com2.2 J* e( \& t! m
餃子皮.....15張
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調味料
! }! i$ Y, F8 _& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
6 ]- O! q$ M& ]: Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....2/3大匙
# i$ l6 |' z: O' w& K* z% ]www3.tvboxnow.com香油.....2/3大匙www3.tvboxnow.com" p  f# ^, B+ C" V0 m% G
白胡椒粉.....1大匙www3.tvboxnow.com& R" [- ?5 O2 R3 S

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- d, k! L# r6 f$ y7 g& l作法) m8 i. z; m& u2 z# S
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb. o" t$ A/ y8 b- U: g

& d  o# D- [) `2 G8 Q. |www3.tvboxnow.com2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。www3.tvboxnow.com9 u1 g; T( U' l4 n
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