標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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材料- J  N/ m2 c; b  u
1.
  e6 J/ _1 L! I6 i$ p& E雞肉末.....1杯公仔箱論壇! ^1 G% z# ~( w; k
花瓜丁.....1/4杯公仔箱論壇* i6 S2 ?5 S$ m, I, |! @5 b' S9 F
白韭菜末.....1/3杯www3.tvboxnow.com- C7 G% p3 }% Q8 v

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餃子皮.....15張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ l2 X! d- m7 t6 S/ D% n

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9 o* _; ~, g3 R4 Q0 H4 s. Q. W) G: ?調味料/ V; g$ m4 I! R0 y" Y. G2 u/ C- C
鹽.....2小匙5 h/ r: P. \( `( f6 I( s- I% d
糖.....2/3大匙
' j3 v# r  v+ ~( i- P# p: L- @0 ?香油.....2/3大匙
! N6 N6 B' b, \( M$ c3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙
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作法
- N" X: [" C8 \% N* gwww3.tvboxnow.com1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 [' q% ?, p% w
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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