標題:
[中式食譜]
客家鹹豬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:44 AM
標題:
客家鹹豬肉
www3.tvboxnow.com: _6 u# b3 D" {
tvb now,tvbnow,bttvb) ^' ]1 W( k+ [+ m7 ~- ^5 J
公仔箱論壇5 I6 \2 ?. H. Z
2 b" C0 _; _, F, }7 O4 _ u公仔箱論壇
材料
% r& C+ w2 o2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭.....3粒
- V( }- ~# z, d& `公仔箱論壇
三層肉.....350公克
& u1 ]! T# v6 u5 M8 u# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( C2 Y, m' Q+ ^6 `+ A5 d& R
www3.tvboxnow.com8 d- f9 B" {3 D- @6 }/ ^9 s# n
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {* W$ q& `& H) C* n6 H7 x9 u
八角.....3粒
tvb now,tvbnow,bttvb& e$ I+ W% p5 b" D" I, r2 @
鹽.....1大匙
公仔箱論壇( ^5 v { B% p! x7 Q
丁香粉.....1小匙
& P; A/ e2 e9 `% Awww3.tvboxnow.com
五香粉.....1小匙
( j9 S/ G# |1 p3 j7 Awww3.tvboxnow.com
花椒粉.....1小匙
8 e7 \/ _" h5 v, X" J) p% v
沙拉油.....1小匙
公仔箱論壇, Z" j a# ] U# h+ }/ n# Q
黑胡椒粉.....1小匙
9 J9 W& y1 t$ r* u
! f9 G9 [' {8 |- Cwww3.tvboxnow.com
7 O' X _& ^7 Q
作法
公仔箱論壇0 m& q" o3 x7 x7 V7 V
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
. | [: Q8 c& F! M% A0 y+ P9 T公仔箱論壇
+ q; z* I$ t/ B1 `% b, zwww3.tvboxnow.com
2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ S' F. T6 M6 @7 P0 {! S
公仔箱論壇6 z5 i( ?$ A4 t u" r1 g, ]# p2 [, n
3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
( i; }) H6 [' G4 D% J) Wwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇) L/ l' X) \* q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb) ^' ]1 W( k+ [+ m7 ~- ^5 J