標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
, ^8 S/ |# d  k$ W7 {& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐.....4塊; E6 x* w9 b4 T1 U# N' N9 K
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {' \# Z/ W& g9 g/ z+ @" T" X1 B
蒜片.....20公克公仔箱論壇! q- m' l" _2 j
辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ v. W* C- K  h1 Q, J
九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) o0 i2 _, k5 B6 k2 ?7 f2 |  l& v
麻油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" `' m' o3 K" F
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1 f) g5 X0 O, V. Y' f4 |www3.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb% r0 C! i* l2 V7 m
糖.....5公克
# }) M6 b4 E. W* P1 H3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..... 80㏄www3.tvboxnow.com# F7 K- s" C" M& ~' k/ y% P
醬油.....20公克
/ c( x6 z/ c8 \# c1 t6 ^米酒.....20公克
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& i0 a3 Q, j8 X: F公仔箱論壇作法
8 s9 `* y3 [+ ]: C7 \6 ~+ Q公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u$ G! b$ u8 z# e8 ?
公仔箱論壇4 J2 W; [* S7 {5 E( z
2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ ]6 ^# v$ R+ V) n* G

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