" k8 w8 ^$ w+ g: \! e, N4 z8 \ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]3270640[/attach] * Q) S2 g; `6 T& V/ g2 P 8 T) h$ C Q" V+ _8 y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb一甲子祖业三代传承抵不过时代变迁，伯公埕又一老店因后继无人结束营业，伫立64年的传统咖啡店“新合香茶室”将在本月31日走入历史！$ l) H6 W* i0 i( K6 j
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64年来由符家经营的“新合香茶室”传承三代，早已成为老顾客们的落脚处，可惜老东主符和双年事渐长且子孙们无意继承，才会无奈贴出结业告示。www3.tvboxnow.com6 O# A! }( \$ w( H$ O- Q' L: m
1 J- Z% y% {2 a# Q7 K* s 子孙辈没兴趣经营公仔箱論壇+ w( E& _; D, Z! l7 P% S8 @% Y1 J
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这里有浓浓的咖啡香，浓浓的人情味，68岁的符和双每天清晨4时便会起床开店，冲泡咖啡迎接崭新的一天及闻香而来的顾客，多年来始终如一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 I# |! F1 n4 y3 N' O
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符和双是“新合香茶室”第三代掌舵人，对于祖业至此结束，他只是无奈感叹自己和妻子都年纪大了，体力不胜从前，子孙辈大多有自己的事业，对经营传统咖啡店兴趣不大。tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 O9 E, T+ N' o5 A0 h, h
# K' e) X3 Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，随着许多老街坊搬离伯公埕，有些年纪大的老顾客没有力气骑摩托车而逐渐减少光顾，年轻人更选择到主题餐馆或咖啡厅享用咖啡，很少会到茶室喝咖啡。7 `6 z/ N9 i Q4 u2 k I1 ]
- r5 p6 T+ ]2 A/ X& c& Q他续说，本身腿部关节不好，妻子也需要用拐杖行走，笑称两人都已是老弱残兵了，孩子多年前已常劝两人将咖啡店关了去旅游，如今也只是消磨时间罢了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# {, ~1 h T6 H/ n! s7 M
8 C( B2 b) m) d' c! h* {www3.tvboxnow.com以前三大种族同桌喝茶 1 E$ t6 T" n S& A8 Vtvb now,tvbnow,bttvb . s- y* t+ \' ~8 g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb符和双祖父经营时期的“新合香茶室”是一间木板屋，之后在1951年才搬到丹比路至今，符家十几名家人也同住一屋檐下。 & d- S$ z0 P+ btvb now,tvbnow,bttvb* N0 l9 N( l% {3 d
回顾茶室热闹时期，符和双说当时常常可看见三大种族同桌喝茶，华人吃着糯米鸡，异族朋友吃着烤面包，大家聊聊八卦说说笑笑，气氛融洽又和睦。公仔箱論壇 c6 l" c9 N; N" D8 L$ o
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“我12岁开始捧咖啡当kopi仔，除了店内的客人，常常还将咖啡捧到对街的商店，甚至巴刹里头，每天在巴刹街内可说是行了万里路。” c. E! X8 z3 E, C- P% O
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他也透露，过去店里有售卖自制的糯米鸡和包子，包子的馅料如豆沙及加央都是自制，不过由于近年来人潮减少，5年前已不再售卖。www3.tvboxnow.com2 E! [# F g; b8 G
tvb now,tvbnow,bttvb* c9 Q" k) \& U+ j9 y/ S. Q 翁秀娥：就像老家一样 z o9 j+ V/ Z公仔箱論壇9 m7 l* P: U% e/ r+ |) ~
老顾客翁秀娥表示，尽管多年前已经搬到其他地方居住，但偶尔回来大巴刹买菜时都会到茶室坐坐，这里就像是老家一样，如今结束营业还是会感到不舍。 4 i' r. x1 W+ f2 Z: _- G6 N公仔箱論壇 % A$ J& D' Y3 }- u9 t" x公仔箱論壇庄彩灵也说，海南咖啡店的特色就是人情味浓，从前这里也收留中国南来的工人直到他们老死，“新合香茶室”的味道就是从小吃到大的味道，几乎每周都会和家人前来光顾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ b1 S7 t& `9 ` {! I: \
公仔箱論壇% o2 s: }* K5 g6 i' d1 w 保留原始特色公仔箱論壇8 U3 u+ N/ d. ~8 Z9 h5 Y# y' X5 S 公仔箱論壇0 s, i* Q$ f: O6 ^/ R7 I$ Y
茶室多年前曾经翻新，但依旧保留原始特色，包括符和双祖父遗留下来的八卦桌、三角板橱、屏风、镜子和算盘等，尽管老店即将关闭，这些被符氏视为古董店珍品将会传给子孙留念，不会变卖。 : ~: P7 Y6 G; T: _公仔箱論壇公仔箱論壇1 \7 U4 F3 w6 P# c: u7 ~
符和双表示，茶室的店铺或许将来会出租，又或许保留予家人做聚会的场所，尚未作出具体决定，只是传统海南咖啡香只能永存在老顾客们的唇齿间，铭记于心了……
