標題: [甜品] 糖漬柳橙片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:41 AM     標題: 糖漬柳橙片

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食材
7 e! l4 o: H8 g, U3 i+ }www3.tvboxnow.com水.....酌量公仔箱論壇7 A9 ~% c. G# n% P8 a7 E$ A
柳橙.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb: ?- k9 o: I- w5 U: n4 ^
紅糖.....酌量9 ?+ ~. }$ n. m. t6 B
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( v2 k. ~  Y2 i1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ |9 @- I3 x- g) \0 R
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2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片tvb now,tvbnow,bttvb6 H; V7 p: U% y5 I5 k
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）tvb now,tvbnow,bttvb( x  Z. K4 X; |6 z
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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% S+ r' j: M: H2 |www3.tvboxnow.com5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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0 }( @# _. R1 {7 a+ a9 Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 完成
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