標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚

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食材
( b7 O! W6 b0 s5 ]% k% F0 ftvb now,tvbnow,bttvb鰻魚.....1
; N4 K% }) X7 r公仔箱論壇日式浦燒醬.....1
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) O3 T1 M) {  {' ^4 u/ F" i/ N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
+ G$ g9 R. a2 P; Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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' Z8 O9 v1 o' c' q3 g9 Ywww3.tvboxnow.com3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘公仔箱論壇9 ^$ n0 X9 M/ f5 l6 H

9 N& T! R/ n( k7 O; k" ?- V4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
7 U$ l, \- o' V0 C; C5 d公仔箱論壇/ h3 Z2 i8 K* q, z( x* C0 a8 _( t
5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味
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