公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美洲] 20秒提取毋須排隊機構促企業效法星巴克APP落單每月逾500萬宗 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2015-12-29 12:47 AM 標題: 20秒提取毋須排隊機構促企業效法星巴克APP落單每月逾500萬宗

20秒提取毋須排隊機構促企業效法 星巴克APP落單每月逾500萬宗9 e9 A! H" T& B' L

[attach]3271446[/attach]

美國連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）今個冬天開始，在包括本國的北美多間分店，提供手機下單和付款服務，北美星巴克第四季每月就有逾500萬宗手機下單的交易。有研究機構認為，手機下單是市場發展趨勢，企業除非想結業不幹，否則都應該開發程式服務。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 V, c' o7 D( T0 e4 I
7 M8 \# x5 t) M4 K+ W: t" D# N
星巴克手機下單運作方法簡單，客人只需在程式挑選飲料，程式便會顯示可以提取的就近分店，以及建議提取時間，金額則在客人設定的戶口扣帳。《星報》記者曾試用，只花20秒便在分店取走咖啡，毋須排隊。星巴克較早前公布，第四季總收入達49億美元，每月有逾500萬宗這類提前下單的交易。tvb now,tvbnow,bttvb j+ \5 G8 K' s' i

消費走勢追蹤公司NPD Group行政總監卡特（Robert Carter）表示，千禧世代的消費族群，喜歡光顧以流動技術交易的品牌和店舖，他說：「如果你不使用這些科技或策略，你在現今市場上的發展便會毫無寸進。」卡特還打趣說，只有一類公司認為線上下單沒意義，「那就是想結業不幹的公司。」

全國有逾4,500間分店的Tim Hortons，現時也有提供手機付款服務，但尚未有手機提前下單服務。另外，加拿大廣播公司新聞報道指，新斯科舍省特魯羅一間分店，聖誕日因是全鎮唯一營業的Tim Hortons，吸引至少100架汽車排隊。* f3 E3 K" X* [" z+ z- m8 G! H
" H( |3 v" c4 F8 L8 g1 A
資料來源：星報

作者: serrurier 時間: 2015-12-29 12:48 AM

多大餐飲店 機械人泡茶, u4 d) W( W4 H& y/ G( Q2 X" {
公仔箱論壇4 A* G. s+ G5 w3 L' |
[attach]3271447[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L' {. r/ f4 Z5 V5 o
公仔箱論壇/ V1 @6 q$ ?- k$ S
近年有不少餐廳利用先進科技提升服務水平，除了北美大型連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）的手機下單及結帳程式外，有多倫多新公司就發明的沖茶「機械人」（見圖），提供完全不牽涉人手服務的客戶體驗。

這個在多市研發技術名為teaBot，主張以「機械人」沖調高檔茶葉飲品。這個「機械人」看上去其實更像浴室池盆，上方有垂直管道，裝有多款茶葉，顧客可以使用其附設的平板電腦，自選茶款、咖啡因濃度和水溫，「機械人」隨即會自動沖泡飲品，並向客人的戶口進行收費。公仔箱論壇( w9 W5 l7 F5 L: |0 }# N. \ T

teaBot的共同創辦人Brian Lee，為安省麥馬士達大學（McMaster University）工程設計畢業生，母親在濕比利開設茶品店。他發現店內每當出現人龍，便會有客人不耐煩離開，結果啟發他以機械人加快效率的構思。這部沖茶機目前設於多倫多大學Gerstein Science Information Centre的餐飲店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 z' s- ~6 @, z, T- E3 Q0 f
tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 d4 [* { H- G) P
不過，加拿大星巴克品牌經理Jessica Mills就形容，咖啡師的角色在顧客體驗層面是不可或缺，無法由機械程式所取代。tvb now,tvbnow,bttvb& a! _9 l$ j' C+ W; i9 |7 \4 v

資料來源：星報

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)