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標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕


8 @1 x( }% j# j, L+ j材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v  g* O8 w7 ^0 V" d0 `
檸檬.....1個
2 a( F; e+ F+ {# P+ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃.....4顆
8 v9 k+ Y9 }4 M- U" m4 N/ [www3.tvboxnow.com鮮奶油.....適量
/ G4 R" _  G" Z5 h$ t' Bwww3.tvboxnow.com蜜黑棗.....適量
% y0 x0 q4 G& j1 m+ S" f! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨.....3片
- S; G& ?' x; N/ J( Z公仔箱論壇原味優格.....1罐
! w+ B" H. c6 T: [1 }tvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb( u/ D$ ?+ h# O" S9 }7 N
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3 H# \8 e' q% l公仔箱論壇調味料7 @7 n/ W' T( x6 |' n2 D
A.tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ A' u; h5 a
蛋黃.....1個
5 S7 |+ ]- ^' M, m: vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個
3 N( d  j- |; h; T6 f0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....46.5g
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d" ?' ^% p8 h8 ]( O) S4 b) l
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; [: h' W/ {% G' L: E8 `1 W9 x公仔箱論壇玉米粉.....6g
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6 T3 ^& _  G* L8 Z2 g: F% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....13g
2 k, z) y9 H. }: ^: P奶油.....25.5gtvb now,tvbnow,bttvb2 y* O5 k4 A) m- `, ?5 z
原味優格.....7gtvb now,tvbnow,bttvb8 K" g0 u" O' Z& W' x7 w! K

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5 @" }7 j- r% T' O% u6 R檸檬汁.....少許www3.tvboxnow.com: j' ?5 f( R) a' y
檸檬皮絲.....適量公仔箱論壇7 e) {0 r5 d4 o

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8 B& _8 c: N5 l- w$ K. R9 }微波爐作法:
  ?  ]* O8 t+ i( b  V0 k/ n: rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
( T4 c7 h& z& o  ~$ t- s9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~- S. t& Z  H* W2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 ^" V( f+ i' ?: _! x& B
     
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7 A' M4 R7 i4 G/ P公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。www3.tvboxnow.com3 \0 Z9 r1 E. z( \4 b; s
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4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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) b$ D# Z, C& {  Q/ a* dwww3.tvboxnow.com電磁爐作法:
7 J* E+ V4 S6 k/ U0 S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。www3.tvboxnow.com0 Q5 K- C. S' Y

' J5 F$ T: [3 r; h% y2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。, T& Y4 N. ]+ v. m

/ \6 n0 E) [8 L( J0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
8 _! E7 l+ Q2 o4 j1 d4 d# v, a; }# d3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i) B& J" h8 q3 A8 c4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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