6 r4 J0 I/ _8 Y . }+ }/ p# y8 d0 X9 W! ?! ]# m公仔箱論壇材料公仔箱論壇# s/ \9 z. E! g1 @
A.. T6 H/ L7 t! Z' d7 i- `# D+ a
青蔥.....1支 2 I1 U2 [2 p7 W( G2 h9 a公仔箱論壇蒜頭.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb% C. N9 A% v: e9 i8 u8 p' B
薑.....30公克 ; `+ _! C& k) d+ _www3.tvboxnow.com青蔥段.....2支公仔箱論壇: I' B& @2 ?% Y, g3 p; ~) o
薑片.....20公克 2 i0 P3 w) q- p* i# j. L' s竹筍塊.....100公克 0 h) A5 u! I) E泡發好的豬蹄筋.....500公克www3.tvboxnow.com K- ~* F% E$ y f+ e7 b% }
www3.tvboxnow.com* J P& E! v/ z5 e: n1 O5 j
公仔箱論壇# m+ A7 J# {. T, _
調味料# X! V/ ~0 [, Y# @1 Y n" E: }
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 ]% i/ J* J( P& E. M
豆瓣醬.....2大匙 # i' u4 e. ]9 Z9 I0 m7 v甜辣醬.....1小匙8 c5 I6 a) c6 Y* A& _* H$ ` p
料理米酒.....1小匙公仔箱論壇/ c" S# ]+ J8 V# C
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E# {- e$ n0 T
白醋.....1/2茶匙5 o4 L. [8 M, H: ]$ v
鹽.....適量. P R! @7 o: ^) y/ W* H
水.....400㏄公仔箱論壇& X. v+ `, e( O1 e: I! {) k
! `6 ?5 D. f1 R . Q" I7 v% G, ?5 \, atvb now,tvbnow,bttvbB. , G T' s; G2 Q太白粉水.....適量 , O, x, S' e* Swww3.tvboxnow.com* N) I& V5 F. }+ G. ~! @' [7 [0 d: }
- [9 x' @9 s2 ^1 a9 G公仔箱論壇作法 % J( s$ Y4 @4 i1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! H4 Z' I z# N* W. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 b& R* o {; s
2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。9 U& s* p/ \1 N# b
5 f( K0 E5 l* c6 K& `4 |
3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。www3.tvboxnow.com6 J; K8 X7 ]! ]& I3 G
公仔箱論壇+ W0 r" g! M. u
