標題: [西式食譜] 傳統石鍋拌飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 傳統石鍋拌飯


7 \$ ]2 ?2 {" W, s公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ }7 P: e5 L9 p0 t" H; z% @3 ~5 E
雞蛋.....1顆
8 K. T7 \* w  d" _2 x" _* rwww3.tvboxnow.com白飯.....適量
) A& F/ T4 e* l8 S" g$ Z: ]/ Etvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽拌菜.....45公克
8 c3 J7 |+ T0 u; k芝麻拌海苔.....35公克tvb now,tvbnow,bttvb) l# Q. U. Y' J5 q: z
辣醬小黃瓜.....40公克
8 w# _9 A) z' m  n, p( T& |柳松菇拌菜.....40公克www3.tvboxnow.com% @& p% \8 N( e  N: h
紅蘿蔔絲拌菜.....40公克
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$ k0 q/ i! E: V7 N調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 S8 {9 ]% C5 A
黑麻油.....適量
9 V6 Y2 J8 s5 s4 e; O/ F1 n2 atvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬.....1中匙! r9 ~9 ]& E2 R5 v; W

5 g5 v8 |3 u% q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `8 Q8 x- N: G1 Z8 xwww3.tvboxnow.com作法
5 Y8 Y  n5 ]. ]$ \tvb now,tvbnow,bttvb1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後，再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
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2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後，依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。www3.tvboxnow.com- I# k! N$ i" E. q
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3. 最後在作法2的材料中間處，放上一個至半生熟的煎蛋即可。
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