標題: [中式食譜] 洋芋咖哩豆干 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:39 AM     標題: 洋芋咖哩豆干

tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& ^; y3 B3 |: k4 Y
材料
3 ^# y( W; o/ I  k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄www3.tvboxnow.com% \/ U1 y; k# g! l! q/ f. j, U
蒜末.....10公克
  b3 s8 s4 f8 j7 p' T沙拉油.....2大匙
* z, e; J& A* A% h3 R9 h4 u7 e  @' Wwww3.tvboxnow.com洋芋.....250公克
7 }, \6 z& U& B3 I* }( ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....30公克7 l2 E2 [* ~* l: D2 E6 `
豬肉絲.....50公克
. c9 a( a+ W9 @4 v1 zwww3.tvboxnow.com厚豆干.....200公克公仔箱論壇+ H+ x0 K; h. {" e! b" P
' U: }  S7 Z6 o* R

- v9 @( r* @2 E7 H, i$ C6 }公仔箱論壇調味料
5 S) I# o' T! V  }5 H& |公仔箱論壇麵粉.....1小匙
! i' q  Q  l1 I" s, P' }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙/ r  c& W7 b0 `" d
咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" L  q" F5 D3 v! ~
雞粉.....1/2小匙# A) b( |/ K) D/ V' j

1 J/ ~# D+ b$ M+ q/ Hwww3.tvboxnow.com
, f- @1 d# y) X- s8 Dwww3.tvboxnow.com醃料
. o- ]* s( \" t) V公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. t$ w+ l. ^% `
米酒.....1小匙
: h9 B( H. r: X6 h3 ^1 r" t* I4 t4 M太白粉.....1/2小匙
$ e) }( o2 ~+ L2 [& J  d1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N6 H- ], T3 ?0 C" g) v公仔箱論壇
) R2 T5 S1 ^8 V) C% h1 w) n. n( I公仔箱論壇9 Z# o' O" H1 ?' _
作法
3 T# q6 c5 l. L3 V公仔箱論壇1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?& C+ Y" s( c5 s. O  g  t/ a7 V

6 B7 E. q1 ?. H& C9 [0 t/ W2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。www3.tvboxnow.com: T; B, d- w& ^( e
www3.tvboxnow.com  N1 o& W. w, X9 C% X
3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X. Y  i3 O0 v9 r0 W# x! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; t" ~8 X  j6 q
4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
- H+ {% M+ \% o% w. o4 V4 i
7 [& Q4 m# Z& P9 a

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0