標題: [中式食譜] 鹽焗鮮蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-1 04:42 AM     標題: 鹽焗鮮蝦


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蔥.....2根
! g: V4 J8 x' a+ E9 l5 v公仔箱論壇薑.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* _' n* k- ]* P; l* @) B
甜蝦.....200公克1 p7 y) O& H1 A7 J1 E
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調味料
7 y( z4 ?' z- v$ s4 u公仔箱論壇鹽.....1茶匙
( Y4 s! U5 f1 X9 h8 h+ d' D" M水.....100㏄www3.tvboxnow.com, x1 z9 C7 B4 l) o* Q
米酒.....1大匙1 ~) I$ B) k. g% K
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7 z! X' [) h* Q公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb! M$ y# ]7 E7 {' i$ O2 |" ]
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& I7 R1 g6 @& U4 U) }% x

( S# M- P. G$ H1 P# ]& Z5 }2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb" d, N% k: s: K

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