標題:
[甜品]
焦糖榛子雪糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-2 04:44 AM
標題:
焦糖榛子雪糕
材料：
0 @4 x. l! ?$ ~+ f9 o. mtvb now,tvbnow,bttvb
榛子.....100克
$ y0 x0 B3 E4 b3 @% H6 B5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....15克
0 Z8 U$ t! k, o. }8 P
糖.....100克
www3.tvboxnow.com( B, W8 W6 A1 Z* s& f
牛油.....10克
1 t- F) ]9 Q6 u
鹽.....少許
' U3 d# I5 \! d+ ?2 V, Ytvb now,tvbnow,bttvb
雪糕.....1球
6 y( {- A/ d- ^/ [! w) ?! Q6 I5 E
www3.tvboxnow.com2 ?( o) b+ H8 V( d
做法：
6 @, Z) y a+ Q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先烤焗榛子至脆身
tvb now,tvbnow,bttvb' k, ~+ b6 }/ r u9 o+ ~- s
' J+ W1 Q# v' `$ q) v
2.把水和糖煮至起泡
: n, E; v2 @( o6 T5 E公仔箱論壇
- v- O2 M2 s, [/ @# s2 X3 ?4 S1 F
3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
& C5 h7 @& y7 F1 g; |3 n
3 E/ ?2 ], d- U* I, t
4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
( {/ p$ d% B' S7 {公仔箱論壇
7 O; R( r s) C2 f* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ | X: M1 d( S) a
貼士：
2 w r+ J( k: Z0 ?4 @: Q
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
# F) s/ a: k6 }. b/ i公仔箱論壇
( U. Z1 u9 ^# G E; L3 y
短評：
" v5 _& z$ {, \6 q1 i h+ i
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
