標題:
[甜品]
焦糖榛子雪糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-2 04:44 AM
標題:
焦糖榛子雪糕
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: n2 \2 D( L/ W# G- h
榛子.....100克
* }6 a3 R# N# Y8 w+ H
水.....15克
# C, E- p- Z0 Y1 I1 i* x/ l
糖.....100克
/ X8 v& o, c5 K6 e: ?: u5 ?4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油.....10克
: V, h0 f% G1 d4 i) C# U
鹽.....少許
' c! a6 Z) K5 b; ]) x' f' Y h
雪糕.....1球
$ G* d+ T$ X1 `2 u9 b( w3 a
tvb now,tvbnow,bttvb% V+ n& L7 E9 n/ T2 }" n1 O
做法：
2 P$ ?7 a& x0 ^! }1 k( e7 t/ J* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先烤焗榛子至脆身
7 d7 H& m2 `$ F" a
6 F2 M: m* R/ A! E' A/ a# a
2.把水和糖煮至起泡
tvb now,tvbnow,bttvb4 a* K2 u, y3 ?& j9 F0 u0 m7 g
7 H; G4 F- Z5 Q" \. a" T8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
& X' T, o+ `* b) p. m6 y0 e" ~. {www3.tvboxnow.com
0 g% T' K) W) N* o+ k7 }: n公仔箱論壇
4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# ~/ J/ \$ f$ H0 q( k
6 c8 {$ C% D+ s3 ztvb now,tvbnow,bttvb
: y$ v" ^4 b! }5 t. f; b
貼士：
4 q- N9 ^: j3 ?公仔箱論壇
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
公仔箱論壇) z5 K1 j: r# I) i& V/ S
tvb now,tvbnow,bttvb& l. @" V( N' p& M0 o3 ]: \
短評：
tvb now,tvbnow,bttvb4 R [- K& k; e! j7 A' w
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
