標題: [中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p] [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-5-31 07:19 PM     標題: 奶油烤菠蘿什錦[1p]


, |1 P* i' y( f2 V9 Q7 S
& z1 R( {! j! T8 g# twww3.tvboxnow.com菜系:江蘇菜8 s; `3 E& _, E9 `

4 U. m- ~" [/ V+ g5 C+ o' C/ B  rwww3.tvboxnow.com主料：鮮菠蘿
4 R8 ^5 j% f+ [0 g+ a' N3 F
5 h0 T9 k3 }. \- Utvb now,tvbnow,bttvb輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶www3.tvboxnow.com" ?- H6 Y: J) [7 T" K1 E
0 [5 C# G% Z6 K
調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
$ F# P8 S( w" s% C
: j. }2 q2 C$ y, ^( O烹制方法：www3.tvboxnow.com5 \" j6 P8 Q5 s0 @& P
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
: ?* Z7 |: F4 a* S$ N1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
+ T# p6 E$ l+ e' T8 r* w; ]3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0