標題:
[中式食譜]
福壽臨門[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-31 07:23 PM
標題:
福壽臨門[1p]
' m8 S/ x0 _; G* l8 \/ B- D: S
( b/ P# J3 c5 s& U
原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
# h1 G! w% j7 ^/ n3 M: V5 B- q
1 p1 _+ A; O+ s. Ptvb now,tvbnow,bttvb
輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
g* Y( Q6 \2 O6 n3 s, I5 p
6 p* J& b; S" o$ \/ ~) v5 K- l
做法：
公仔箱論壇& z) }2 c( ~7 W6 s! J$ s5 ~" m
1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
' L- R. x" T: N' {& D) a
2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
" A; f9 y! Q7 U- [, |8 E! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
! W" n- }+ Q+ Y! Q
9 ?& M% W6 |1 p
TIPS：
www3.tvboxnow.com* ?" P! |$ e5 q
www3.tvboxnow.com. F5 O4 l* q: a1 Z* g
湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:49 PM
thank you very much
作者:
jarita123
時間:
2008-6-8 07:15 PM
please tell me 福壽魚 is what kind of fish
作者:
jarita123
時間:
2008-6-8 07:16 PM
please tell me 福壽魚 is what kind of fish
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
