標題: [中式食譜] 豆豉醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-6 05:00 AM     標題: 豆豉醬

tvb now,tvbnow,bttvb; [4 O1 r' Z) K" S8 u" M
材料
8 L/ w: f8 ]- C# ^  u" I& cwww3.tvboxnow.com豆豉.....80公克- w  ~4 M) p. K5 U4 _3 y
蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb# C( P. O. h/ T
薑末.....5公克
. o: {: }/ g( K& k9 G( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....5公克www3.tvboxnow.com! y8 a- }6 c9 s
紅蔥頭末.....10公克公仔箱論壇3 Q7 s8 t" Z$ b! @0 _' V; e2 L( o

1 Y9 B9 P3 q, K$ J" ttvb now,tvbnow,bttvb
/ F. d& ~4 f1 _- C* |調味料
6 ~, N0 O) [0 H4 H$ U, B水.....50㏄
4 P0 g6 N; m$ ~: R& P! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
' J) h3 R( }9 ]5 G4 K. a+ A公仔箱論壇醬油.....1.5大匙
( u5 K& ~7 `  ?  A) t: t' X, q7 K公仔箱論壇細砂糖.....1茶匙
' M0 X2 |. Z) ~+ j6 }  @; c公仔箱論壇( y! Z6 g+ Y! `
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作法www3.tvboxnow.com6 R2 G+ H+ N# s+ E5 C
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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! H: e7 b3 E  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 C( w; G  i/ G; W' `- ]* b/ a5 K

1 e) |) z% i0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。www3.tvboxnow.com. Q; g: e" m2 ^0 {0 f
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