標題: [食肆地點] 上海幫揚州炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-8 04:30 AM     標題: 上海幫揚州炒飯

老上海前身是1953年創立的老正興，班底全是前老正興原班人馬，名字改了，地點依然在酒店地庫，出品依舊正宗。大廚朱東余，揚州人，三十多年上海菜經驗，紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊，皆有水準。連不起眼的揚州炒飯，也是地道揚州風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 d& G" w( A( J% u1 T

: E, `7 v1 V8 I8 T' v( B上海式揚州炒飯，主味是金華火腿，每粒飯必帶金腿鮮香。細剁金腿，好等肉味容易滲進飯中。其他河蝦仁、青豆、雞肉，調味簡單，只下少許鹽，故飯清爽不膩口，金腿香濃，一口鹹鮮，十分吸引。www3.tvboxnow.com' t1 h  Y/ b. \) P9 u% r' x
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推介菜式：揚州炒飯、蝦仁炒飯、紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊
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, k0 P+ i5 ?; v: Y0 c公仔箱論壇老上海飯店www3.tvboxnow.com) g9 g6 u) k2 g8 f( a. |5 H9 |; Q
地址: 灣仔謝斐道世紀香港酒店地庫
: K  [6 l4 Z. ]8 O6 Jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11am-11pm
; ]+ s  P  w! [0 zwww3.tvboxnow.com平均消費: $300

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