標題: [旅遊景點] 食尚玩家推薦！士林夜市美食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-8 12:10 PM     標題: 食尚玩家推薦！士林夜市美食

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& d) H  q6 a% M4 C7 Ktvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？公仔箱論壇4 P. L& d' b6 _/ i
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。www3.tvboxnow.com4 s9 [( d: ?# F$ a% N5 L  C' I0 I

* x6 u- [5 P" f4 p2 n+ _# D( g; n! O公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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! N1 E3 U5 K! z6 |4 U2 J5 O4 j滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。公仔箱論壇/ G0 C+ w3 L" D2 `2 H/ D
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。公仔箱論壇9 x, g3 \& E+ L
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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! q: G/ u2 |; ?$ ?/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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! G2 v, e' T1 v  L4 Z5 K4 _! ]tvb now,tvbnow,bttvb後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。公仔箱論壇7 a3 h3 l& A9 I) ?/ s

4 z8 Y6 [0 d. l) X) b主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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" f% T. B  e& h$ K  H% E! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 n" P4 ]5 F& w7 u, Q3 r
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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. U: q9 V8 k$ q外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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% i6 u* m5 ], ^7 g* {# G第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！公仔箱論壇+ X& q3 r" a4 {$ [

, v8 t" Q: G+ G% jwww3.tvboxnow.com不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。% i3 t+ d, }4 O8 L

$ z7 s/ [5 d+ A! H, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但因為是長條狀，所以更像是燒餅。公仔箱論壇: [& @9 z( a- [9 G6 t4 V8 |( l5 \
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！4 j9 v2 a  `* c2 g  E

; ]4 e" L6 N+ R$ ntvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅 $30
) z# c* ^; m: m9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。公仔箱論壇* Y2 U; t& g5 m. D- S
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
1 p0 f+ M. h2 j9 ~9 H; q) [% f0 nwww3.tvboxnow.com與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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( D& g0 e1 p: ?1 q4 v- \tvb now,tvbnow,bttvb作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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$ ^" K# [" t+ v. m* w5 x, P2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。公仔箱論壇5 S( Y! ^/ n" G# ]2 A

* o5 }. U2 K& b$ c# h) a( O" U. @1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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% _- W1 A. L. \: }+ W4 q  A公仔箱論壇如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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  G% w2 c' e3 W6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅 $35tvb now,tvbnow,bttvb% x" W0 n( A( W9 p; ~
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。/ x8 m! E. v3 j* c, {0 V1 t

. P8 d" i) W5 D) Hwww3.tvboxnow.com餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾! G* J# m/ K! I( l3 p9 L

1 x8 v4 Z! D6 q* C1 Xtvb now,tvbnow,bttvb或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; h7 v( t) Y
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. V" w( t+ h% s# ?" J0 f/ R+ Q

- c( J- J7 Z! D" w- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。" o: V5 A: l& j. K; x6 O! k' \
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。www3.tvboxnow.com' ?; _5 N' d8 B

: `9 s) r( R& l! J& }4 W; n蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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% t* b3 q% e6 v! |tvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅
# C5 b4 M9 P, N* }. S% z; _* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林店：台北市士林區大南路
4 D4 k2 T, A. Q5 \  Y: ~# \tvb now,tvbnow,bttvb公館店：台北市汀洲路三段公仔箱論壇: x$ w3 v  G, F. E9 J4 p0 k% N
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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