標題:
[西式食譜]
胡桃仁派
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-11 05:19 AM
標題:
胡桃仁派
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. P4 a* g5 _/ z, `) a) r2 I
材料
# c8 C. j% H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
派皮材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 ]8 `8 u) E5 a# B: D5 D
蛋.....3個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 d( C% A5 r0 D( a0 o
鹽.....2.5g
R. S* `) f0 V+ n- q, x$ T
水.....32.5g
公仔箱論壇* H( O( I$ | g
奶油.....少許
6 i/ p3 U6 K q: S# wwww3.tvboxnow.com
牛奶.....97.5g
/ c9 H8 r/ }& z5 [公仔箱論壇
豆子.....適量
公仔箱論壇9 B" M: `0 x b) r
柳橙汁.....1/4個
9 Q5 v5 C* U, v' a$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
柳橙屑.....1/4個
( H( O0 v3 [$ N+ A5 t9 V9 @
中筋麵粉.....160g
& \; u% G4 T* \1 p' c/ {% t
8 D# a5 r" y# E' t
3 a4 A" G, }' Q# V2 w6 I3 I) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餡料：
公仔箱論壇; s+ q( ]& {0 }/ P) d0 S- [
全蛋..... 4個
公仔箱論壇: }) R) p/ z2 G* _* b" e
白砂糖.....85g
" Q I2 n2 E3 |( u1 R
紅砂糖.....80g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; f$ F$ r/ k
杏桃醬.....少許
www3.tvboxnow.com: E) B! ]! w' _1 h% k; d
胡桃仁.....300g
5 K& e5 [% Q, d% b# A4 ywww3.tvboxnow.com
玉米糖漿.....100g
. ?% T' z( j5 W G2 O& jtvb now,tvbnow,bttvb
3 i3 A( f7 N! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q8 M: r! ^/ \4 K公仔箱論壇
作法
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( s v4 F5 b4 ~$ x
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
' E# g) a3 h8 b- h公仔箱論壇
' ]0 O: l1 d+ v+ o$ O
2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! m$ N2 ?' G8 @0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s3 a# d X6 j
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
" n! s% `; ]6 Z. t& H5 X; e
www3.tvboxnow.com Z ^! u1 w1 M m6 Q5 s: N W
4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
8 e. K0 p: E/ s, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]0 r9 ^, |5 ?- z, N, D公仔箱論壇
5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
- s) J& V9 y" k# B( c3 |; f, Q
G3 H0 @+ Y- g2 A# q( O6 ?5 z/ ]. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
