標題: [中式食譜] 黑椒青檸雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-12 04:46 AM     標題: 黑椒青檸雞翼

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材料公仔箱論壇$ b' w: a+ ?) `3 q; o
急凍雞中翼.....450克www3.tvboxnow.com1 V: z( M7 K7 ^) a" `/ j

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, D2 F7 \& k4 ?; N! n7 u. [) `( Dtvb now,tvbnow,bttvb調味
5 r; q+ N$ q/ J: _2 j菜油.....少許1 h* r3 C" C. a6 e
鹽.....1/2茶匙
$ U6 Y8 q) R: Q1 I) I4 z# H雞粉.....1茶匙
/ I( J' N/ v+ ^# W# Z. y5 _( ztvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
9 m+ q$ d8 I) M1 kwww3.tvboxnow.com老抽.....1/2茶匙
# }# N& K$ d+ B% E: C7 o5 p5 wwww3.tvboxnow.com青檸汁.....1茶匙
, @0 z0 \7 x4 ?: E9 e# F4 |; twww3.tvboxnow.com紹興酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o# y0 Q# U7 @! @5 X
黑椒碎.....3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {0 D2 Q0 y1 M
香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙www3.tvboxnow.com( d% Z" u/ `8 U4 [
www3.tvboxnow.com, m) @6 E3 i2 ?' J: k! G& b

/ O9 E( S# K. i# v) \tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ X1 ?2 f: P( S7 [; Z0 p* u' S公仔箱論壇1. 雞翼解凍，洗淨瀝乾，加醃料醃30分鐘。公仔箱論壇# o. \6 e# x5 i2 |3 T9 R

" f+ U/ k+ `% {1 e( ^' D2. 燒熱鑊，用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。
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