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標題: [中式食譜] 蕃茄咕咾肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-14 04:54 AM     標題: 蕃茄咕咾肉

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材料
5 c% }5 i3 z4 b+ ]% l* ]( N" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
* A- O) S  K7 |' x, V3 G6 y  v! x公仔箱論壇青蔥.....1支3 n  g9 n9 }# b+ f4 b. ?( f$ K
大蕃茄.....2顆( D' d" z, E% K- s- \0 p1 J( J
豬肋排.....200公克公仔箱論壇4 W: ~9 k% X9 Y1 z* q7 b7 U. H
新鮮九層塔.....2支www3.tvboxnow.com8 K) `3 T/ Z4 w' I7 B/ H
鳳梨罐頭.....50公克
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' N5 V  z- K" e3 k* Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. j: X* h: e9 T$ n  M& E- V
沾料:  l: A8 K5 B  i8 G0 \) {
地瓜粉.....50公克
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) y( f5 z- L2 {' m3 d5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J" }  q" ]$ B) h* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! L9 W( n( G9 ^! qwww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙
! U+ Y( q  U9 J( w8 T' Y公仔箱論壇蕃茄醬...2大匙
) m. y! G. i2 M$ p$ x2 |! N' [) V: e& F黑胡椒粒.....1小匙' G$ \3 Z5 |- ^& k$ h
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4 a  T  D/ N) X  ~: u醃料公仔箱論壇$ U* E% q2 ?/ Z5 \" r
醬油.....1大匙
5 r8 z# Q5 x1 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎.....2粒
& f! g+ \) A. t. j+ Kwww3.tvboxnow.com太白粉.....1小匙1 ]: }/ ^/ K. l* E
白胡椒粉.....1小匙
6 w) ]: Q$ v: ~5 i2 f+ }6 x公仔箱論壇7 Z- O' O  x3 R5 f, K3 [
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作法公仔箱論壇1 e( f$ d6 W6 a. E2 X* h: @
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。公仔箱論壇  q& X1 j- O* |
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。www3.tvboxnow.com% |. Z" ?. g1 ]1 k" K7 s

( x( }0 q( j4 E' W! r7 g. m  [www3.tvboxnow.com3. 將九層塔葉洗淨備用。8 B. w2 A& U$ I" b' R. R/ u1 Y
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ N; c' z4 b
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