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標題: [中式食譜] 蕃茄咕咾肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-14 04:54 AM     標題: 蕃茄咕咾肉

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材料" ~* ~9 j; O+ a0 V8 Y+ ~+ ]) o9 l
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb  f# q3 j) h5 I& N% B5 r$ N
青蔥.....1支
8 p+ d! w) X1 v6 @: vwww3.tvboxnow.com大蕃茄.....2顆
) p5 M* W8 u2 r, n* q6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; _- T7 A% B0 |9 V8 A0 j
新鮮九層塔.....2支
# R( z! }- P" A6 |* [  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭.....50公克
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9 Q) R6 d5 W  Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: {2 J1 S) l1 P9 @: f5 N
沾料:: w: q* x* b3 o! Q9 z) x; s+ t" Y
地瓜粉.....50公克9 \" P" x: j( a4 {7 @$ f

9 A+ d2 n5 v: f0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U2 ~8 N7 \& d$ d9 A6 Z
調味料
  j6 P; t( j: j$ P( A9 owww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! D- M$ m! H7 X
蕃茄醬...2大匙www3.tvboxnow.com; v: N* R. K0 @' D1 y9 o/ s
黑胡椒粒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" K: u5 c; Y# u

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6 ]0 ?+ s" L  t8 M+ T醃料
" e. t8 E" U9 ]) M+ Z  ]. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙# Y- {. z; z1 u' b7 j
蒜頭碎.....2粒
( S' p0 [* m; d/ d7 ]! J$ Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
+ h: M# H! i7 n' Z; \: M4 O; q2 w白胡椒粉.....1小匙
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作法
7 v2 t, H6 y* c6 g! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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* u' X3 Y* `  m: H4 V& Awww3.tvboxnow.com3. 將九層塔葉洗淨備用。
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7 P1 y( j1 s" ^% E# n% P公仔箱論壇4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可公仔箱論壇' f4 W3 `+ P/ f# p" g
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