標題: [中式食譜] 薑汁魷魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-14 04:54 AM     標題: 薑汁魷魚

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材料www3.tvboxnow.com: A0 G4 G9 o( }
薑絲.....適量
( c% }  o! F1 ^7 [tvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....2大匙公仔箱論壇. q0 L& c" n9 X/ x/ P% \  i
薑片.....10公克www3.tvboxnow.com( v6 N8 o6 |+ \6 }
蔥段.....10公克
  e5 |9 z" ^) |0 R7 W* z公仔箱論壇魷魚.....600公克
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: S7 \9 B5 z8 ^3 s+ N, W' B調味料
4 Q: v3 H" V; s: w9 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許5 W! i4 j. Z8 U8 _$ u% O+ Z
糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 R. o# A6 I/ J! o
烏醋.....1小匙  d  u8 ~* q- v  T
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x- I/ u/ `% H" ]# D' l
醬油膏.....2大匙
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  w6 [4 b! w& T: s& t: G4 }6 y; @公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb( E; f* }8 B8 x3 P0 |
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 p( A$ ^  N( D3 N

5 A" j- s% Y! p. Atvb now,tvbnow,bttvb3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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