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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!公仔箱論壇6 L: w, r- U& V9 ?1 F
材料
肉排
: S3 m0 z: _) i6 x% `9 b$ E
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: B! J/ [4 B8 W# \! X9 c% a6 f

3 m0 p5 E  S9 Z; j) |( Stvb now,tvbnow,bttvb
1/4茶匙6 g, @. l- \! k$ c5 _
蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) o- Q2 W$ F6 A
1茶匙
( }/ v3 m! |, K, O* Q, y' e! T6 n1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉* S' U$ U7 `+ C8 Q" n
1 1/2湯匙
) |. X8 R) W% ]/ e# E" `" h公仔箱論壇
燒酒% \% G1 M8 v. n9 s5 c
1/4茶匙
( A3 s8 S' T) x  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油$ X2 \5 ^/ c* v; ~0 r! K
半茶匙公仔箱論壇6 E" \$ y- i: ~( |
雞粉
" Z$ U0 H2 ?# \公仔箱論壇
半茶匙公仔箱論壇* j0 U! x) v" r
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o/ {) ?; Q1 ~. x
1個
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( I" v- q! Q  ^# D; S- e  ztvb now,tvbnow,bttvb

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調味料
生抽
$ {! N, S6 R+ r公仔箱論壇
3湯匙6 n0 C& F" f, Y0 R" P
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
0 F2 F2 w8 z$ R( \0 Z6 F
2 1/2湯匙
- w7 y  S6 |' H& C4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鎮江醋
: I2 T9 m# q/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 1/2湯匙
7 g; @* G; [" Q* [' R" T. N4 L  L
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 {4 n9 q# d( [) S
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成
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