標題:
[中式食譜]
酥炸豆腐粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-16 04:38 AM
標題:
酥炸豆腐粒
- u5 j% j. A3 N. q公仔箱論壇
材料
/ j4 w4 r9 H7 ]! d$ r
水.....6杯
公仔箱論壇& x1 y1 G F$ O: I& d' z7 I
鹽.....1平湯匙
1 o5 W! ^3 Q" l- Q; |1 I& p/ v3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
實豆腐.....3件
tvb now,tvbnow,bttvb; y' b2 C5 x8 Y, G! W
紅椒碎.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb. g+ X% K3 K! I' Q$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 j# T! S% H
1 a# \" Z% e+ A) j- K! gwww3.tvboxnow.com
蘸汁︰
" m$ _. x; v2 M7 F( b) m) j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖.....3湯匙
公仔箱論壇! v" ~+ ~ c0 |( _& C+ N9 W5 u$ D
魚露.....3湯匙
% Y( Z6 C c. m3 ]" B
白醋.....3湯匙
/ f/ i B* K( r' M: w3 T. G
蒜茸.....1茶匙
% A% S5 J7 b- Z* C( G# u# f' k' ?4 Q6 p( C
凍開水.....3湯匙
( S) z M7 o3 V' u7 ~9 C
紅椒茸.....1茶匙
2 Z* p. D6 j/ D2 P. k6 x3 M
5 U+ p$ c5 T4 c4 M
( ?7 Z" Z7 p8 ]' Z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
做法
6 K$ i7 Y4 K" ]5 o( _
1. 將鹽與水拌勻。
7 K3 L5 m2 I& b) X9 L
www3.tvboxnow.com4 r7 p: h0 r" K# f1 ]# P
2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。
% T$ Y P7 C6 ]9 B( c! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ R7 ] K* l- x1 j
3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
公仔箱論壇9 j& _2 `( a# X* V( w r4 x, K* A
' ~4 a% [3 m/ K' o* y0 H
4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。
' j3 k2 d) h; M1 B& s3 b9 h! d
6 K5 n! w* e$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
) G* |1 c! ^+ o" j# A* \ jtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
