標題: [甜品] 車打芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 車打芝士蛋糕

材料A︰tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 O( E. F) m+ {
牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ g! }6 f/ U9 M+ A
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; L0 l2 K, |9 M" M" p" X; B公仔箱論壇材料B︰
1 t. r! Z1 `% G麵粉20克，粟粉15克
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材料C︰- k3 K: y% d! m6 H  K! M
蛋黃2個
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材料D︰
0 e9 o( O& v1 ]" otvb now,tvbnow,bttvb蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙
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+ j( K2 `" {- U* Q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
0 e9 |  o& f6 n# C) v$ d公仔箱論壇1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。
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6 m' F# M+ s$ e1 _  M( h- [. C7 W2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。
; ^. M, ~& |- S. g& P公仔箱論壇公仔箱論壇7 _2 V' x  ?# s. [  [  w0 R9 v7 l
3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。
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5 D2 g: Q; b/ d2 m& T4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。/ c8 N+ Q1 g+ D; o5 F

+ p: ^9 L% t$ Q公仔箱論壇5. 倒入準備好的蛋糕模裏。/ f2 I6 C9 C. a4 t3 f4 @

6 c. V0 T& F' i, U8 ^6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。
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) o2 K$ ^6 P2 h/ d+ p7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 取出蛋糕，稍放涼即成。8 k; T3 d. j  b& `. W# i
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