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標題: [西式食譜] 白汁焗海鮮飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-17 04:33 AM     標題: 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
1 S4 ~7 `, K! P公仔箱論壇蒜茸.....少許www3.tvboxnow.com5 c' [( b1 c( _' w$ [! W
鮮魷魚.....1隻
4 I1 G' H- L; w* z+ Y5 J' y& {0 Kwww3.tvboxnow.com蝦肉.....5-6隻www3.tvboxnow.com0 W0 x1 H$ w1 J; U
洋葱.....1/4個
( P: ?1 f5 j7 {8 {- x( \' D9 N7 ~白飯.....3碗tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 D# D4 q0 G/ Y

5 Z9 H% C  o' xwww3.tvboxnow.com白汁材料
1 G& v$ i) c0 z( b, S公仔箱論壇麵粉.....3湯匙
8 ]( J2 _" n" |# Ywww3.tvboxnow.com牛奶.....1杯
; E, o7 z* z" h/ R8 ~, M+ u公仔箱論壇雞湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: T5 q6 z1 B% K
低脂芝士片.....2片www3.tvboxnow.com. s' {4 L: e+ X( I- G# K
忌廉.....100毫升
& n1 w, ?! M# _/ J2 ]& B% D5 Gwww3.tvboxnow.com鹽.....少許
1 w  n' e7 a8 N1 S. }公仔箱論壇黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 ]7 j! h. h% u) [& v6 _

) j) \; d. b* N; \& v6 o6 zwww3.tvboxnow.com做法:
5 Y* ^% I/ g! x: v6 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 以250。C面火預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 h: {+ r( C$ p2 N, w

! p" _$ x- D' t' V9 o7 C& zwww3.tvboxnow.com2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。3 ^; y: g  E" d, ]1 r2 i5 W0 ~0 @
www3.tvboxnow.com, H. e# G/ I: L) l5 q; b
3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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5 k6 G, Z$ Z% |6 t- ^www3.tvboxnow.com4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
8 X: n& `1 N& v- [5 Z2 h9 Z, [7 xtvb now,tvbnow,bttvb: S9 T( O. h4 j, W; D. q
5. 加鹽及黑椒調味。1 q# }3 g. C# P) j/ c* ~0 {% Y
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。





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