標題: [西式食譜] 烤焗飯球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-18 04:52 AM     標題: 烤焗飯球


* j9 |  T' p' Hwww3.tvboxnow.com食材公仔箱論壇8 d: ]/ O0 u) `& w0 t
白飯.....2碗
9 D$ W9 Q. D  o1 n8 `雞蛋.....2個公仔箱論壇. F5 S( T' ?2 j4 x
粟米.....80克公仔箱論壇. [0 E) Z1 n) r* `2 V/ @
麵包粉.....適量
* M; s$ r+ \  a0 @  ?6 xwww3.tvboxnow.com蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 V  b5 D0 r& V
豬絞肉.....100克
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1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）www3.tvboxnow.com1 T! ^: i( }6 C9 L: D5 D
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉- V$ [# E3 J# M+ v, `; E- Y  e( y
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！; L2 E# T, C+ o9 o

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