1 U' V; m" ]1 ?. Y, t# r' ttvb now,tvbnow,bttvb調味 5 s' \% M, v$ R公仔箱論壇素雞醃料：www3.tvboxnow.com. t4 l6 f/ E' ^' i
生抽.....1茶匙公仔箱論壇( v8 |9 L+ V' ^ d
麻油.....1/2茶匙1 B5 z3 R P8 Q K L
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水.....4湯匙 ! I& X/ x6 y9 y# g+ Z2 K& s鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇3 U) W0 C! K6 \* a$ A
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 R |, G' t3 m; r8 `( r' N
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ k1 M+ P5 @7 |) r
麻油.....1/2茶匙 ( s: I* a7 ~ U. Z$ H生粉.....1/2茶匙 4 a5 M7 Y- N# j5 ~$ a3 i9 Q) Y素食蠔油.....1茶匙 " L8 @% I$ e4 V8 b公仔箱論壇1 ]' u1 W* i+ w; |4 B. g! _1 W; f
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做法 7 {8 _) H4 z& @& l2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。7 ]1 q- O# i8 @% d J2 s& k
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2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ q% U6 ]$ C5 u& J. J
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。www3.tvboxnow.com. r2 M w1 H9 Z; P" z" a m( @* G
$ E4 u- t2 g1 b3 T* ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; s* s' o" E$ L
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